المهلبية من الشيف معين

المهلبية من الشيف معي


المقادير:

* 500 ملليلتر من الحليب

* 50 ملليلتراً من ماء الورد

* 50 غراماً من السكر

* 40 غراماً من دقيق الذرة



* 30 غراماً من مهروس الفراولة

* مجموعة من المكسرات المشكّلة للزينة





طريقة التحضير:

* في وعاء يوضع على النار، يضاف الحليب والسكر وماء الورد.

* حين يبدأ هذا المزيج بالغليان، يضاف دقيق الذرة فمهروس الفراولة.

* يبرّد هذا المزيج، ويقدّم مع الفاكهة والفستق الحلبي المطحون والمكسرات.

مرسي نورتي موضوعي تسلمي