كيك الفشار بالصور من الشيف أسامة السيد

كيك الفشار بالصور من الشيف أسامة السيد


المقادير:

5-4 كوب فشار
1/4 1 كوب قطع شكولاتة
3/4 كوب فول سوداني بدون قشر
1/4 كوب زيت ذرة
1/2 سمن نباتى
1/2 1 كوب مارشميل

و

الطريقة:

- يُخلط الفشار مع قطع الشكولاته والفول السوداني فى وعاء عميق.
- يُسخن الزيت مع السمن النباتى والمارشميلو فى إناء على نار متوسطة مع التقليب حتى يسيل .
- يُصب خليط المارشميلو على خليط الفشار ويُقلب جيداً.
- يُوضع الخليط فى قالب( كريم كراميل) مدهون بقليل من الزبد أو الزيت مع الضغط الخفيف حتى يساوى السطح، ثُم يترك قليلاً حتى يتماسك.
- يُقلب فى طبق التقديم، ويٌقطع إلى شرائح.

مرسي
تسلم

يداك